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Morcela com arroz de sarrabulho este fim-de-semana na Feira do Porco de Ponte de Lima

04/02/2011 00:02

A Feira do Porco de Ponte de Lima realiza-se este fim-de-semana com a morcela com arroz de sarrabulho como a principal novidade.

Em comunicado, a Câmara refere que se trata de um enchido com baixo teor de sal, para degustar cozido ou grelhado.

A Feira do Porco e das Delícias do Sarrabulho, que vai na terceira edição, pretende revitalizar os costumes do povo de Ponte de Lima, através da mostra de produtos regionais derivados do porco, da tradicional matança do porco e dossons típicos da concertina, bombos e grupos de música popular.

O certame apresenta, ainda, um espaço ligado ao artesanato, com mostra e venda de produtos locais e com artesãos a mostrarem a sua arte ao vivo.

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